الدجاج بالليمون>>

  • بواسطة
المقادير :

– 10 الى 12 صدر دجاج من دون الجلد

– زيت وزبدة لقلي قطع الدجاج

– 1/2 كوب قشدة طازجة

– برش ليمونة واحدة

– ملعقتا طعام من عصير الليمون

– ملح وفلفل أبيض

– ربع كوب من جبنة البارميسان

– ملعقتا طعام من الخل الأبيض

خليجية

الطريقة :

– ينزع الجلد عن صدور الدجاج وتفتح شقوق مائلة في لحم الدجاج بواسطة السكين.

– تقلى قطع الدجاج في مزيج الزيت والزبدة حتى تصبح وردية اللون.

– يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض.

– في حال وجود الكثير من الزيت في القدر، يجب التخلص منه والإبقاء فقط على ربع كوب من الزيت.

– تضاف القشدة الطازجة وعصير الليمون والخل وبرش الليمون ويخلط الكل معاً.

– يضاف الملح والفلفل الأبيض حسب الذوق. تسكب هذه القشدة فوق قطع الدجاج، وتنثر فوقها جبنة البارميسان.

– تخبز قطع الدجاج في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايات (لمدة 30 الى35 دقيقة) حتى ينضج اللحم وتصبح الصلصة كثيفة.

– ترصف قطع الدجاج في طبق التقديم. تصفى الصلصة للتخلص من الكتل ثم تصب فوق قطع الدجاج ويقدم الطبق مع البطاطا أو المعكرونة.

امممممممممممممممممخليجية شكله لذييييييييييييذ تسلم ايدك بلوه خليجية

وطبعا قيد التجربه على اهلي خليجيةوالله يكون بعونهم لانه حتى لو ماضبط بياكلون يعني بياكلون خليجية

يسلمووووووووووووووووووووو ووووووووو خليجية

وصفة سهلة و تبدو طيبة حقا

شكرا بلوة على طريقة الشرح و التقديم

سلمت يداك و ننتظر منك كل ما هو جديد

انرتو متصفحي بمرورك حبيباتي با لهنا والشفاء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.