تخطى إلى المحتوى

مربعات التشيز كيك

  • بواسطة
خليجية

خليجية

المقادير:

القاعدة:

· 2/3 كوب زبدة
· 1/2 كوب سكر بني
· 1/2 ملعقة شاي ملح
· 1/2 ملعقة شاي جوزة الطيب
· 2 كوب دقيق

الحشوة:

·2 كوب جبن قريش
·2 كوب سكر
· 4 ملاعق طعام دقيق
·2 ملعقة طعام مبشور ليمون
·7 ملاعق طعام عصير ليمون
·1/2 ملعقة شاي بيكنغ باودر
·2 بيض كبير
·2 بياض بيض كبير

طريقة التحضير:

·سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.
·رشي قالب فرن بالزيت.

القاعدة:

·اخفقي الزبدة والملح وجوزة الطيب والسكر البني جيدا.
·أضيفي الدقيق لخليط الزبدة، اخلطيه جيدا.
·ضعيه في القالب المعد واضغطي عليه. مع الفرد.
·اخبزيه في الفرن مدة 20 دقيقة.

الحشوة:

·في الخلاط الكهربائي، اخلطي جبن قريش مدة 2 دقيقة.
·أضيفي السكر ومبشور الليمون وعصير الليمون والبيكنغ باودر والبيض وبياض البيض.
·اخلطيها جيدا. اسكبيها على القاعدة بعد أن تبرد القاعدة.
·أرجعيها للفرن، اخبزيها مدة 25 دقيقة أو حتى تجمد وتكون الاطراف بنية اللون.
·أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تماما.
·غطيها وضعيها في الثلاجة على الأقل 8 ساعات.
·قطعيها إلى مربعات وقدميها.
·الكمية تكفي= 20 شخص.

خليجية

تسلمي اختي

لا تحريمنا من طلاتك المتميزة

تحياتي/عفاف

وااااااااااااااااو جامده
هلا والله

عفاف وmare

نورتووو الموضوع بمروركما عبره

ما ننحرم من هالطلة ان شالله

تحياتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.