تخطى إلى المحتوى

♥ كوٍردون بلوٍ ♥

*المقادير:

– قطع من فلية الدجاج.
– شرائح من جبنة الشيدر.
– مدخن الدجاج.
– بصلة مفرومة ناعم.
– ملح وفلفل.
– بيض وبقسماط.
– الزبدة (زيت حسب الرغبة).

* التحضير:

– يتبل قطع دجاج الفلية بالملح والفلفل لمدة ساعتين.
– تقطع شرائح الجبنة الشيدر على حسب حجم قطعة الدجاج وتوضع فوقها .
– توضع قطعة من الدجاج المدخن نفس حجم قطعة الدجاج فوق قطعة الجبن.
– تلف في كيس من البلاستك ويضغط جيداً على القطعة حتى تتماسك.
– يمكن استعمال معلقة كبيرة للضغط على القطعة ثم تفك من الكيس البلاستك.
– تتبل القطعة في البيض والبقسماط ثم تقلي في الزبدة أو الزيت حتى تحمر وتقلب.
– توضع في صحن التقديم ويمكن أن تقدم مع بطاطا مقلية

وبالهنـــــــــــــا والشفــــــــــــا على قلوبكم

اكلة جد رائعة

تسلم يمينك يا بلوة

صحتين وهنااخليجية
الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.