إرشادات لكِ فى المطبخ

إرشادات لكِ فى المطبخ

محتويات الموضوع :

– تقطيع وفرم البصل
– تقشير الطماطم
– تنظيف الارضي الشوكي ( خرشوف )
– سلق خضار
– سلق بطاطا
– شواء بطاطا
– فرم بقدونس او كزبرة
– سلق حبوب يابسة
– تنظيف الدجاج
– تقطيع الدجاج 4 قطع
– تقطيع الدجاج الي 8 قطع
– سحب العظام من الدجاج
– تكتيف الدجاج قبل طهيه
– تحمير الدجاج
– تنظيف الاسماك
– تقطيع السمك الي شرائح
– تنظيف سمك السردين
– تنظيف القريدس
– مرق الدجاج
– مرق اللحم
– ارز مفلفل
الارز الاسمر
– الثوم بالحامض و الزيت
– الطرطور
– اللبن و اللبنه
– الزبادي المطبوخ
– تحضير النقولات
– حرارة الفرن
– الوحدات القياسيه
– 10 افكار لب الوقت

شكرا جزيلا