تخطى إلى المحتوى

البيتزا بشكل يفتح النفس وبطعم أخر

البيتزا بشكل يفتح النفس وبطعم أخر

المقآدير :
بيضتين
1 ملعقة سكر
1 ملعقة ملح
1 ملعقة كبيرة خميرة
كوب صغير زيت
ملعقة صغيرة بكنج بودر
أنا اضيف مع العجينه ربع ظرف دريم ويب علشان العجينه تبقى طرية وطعمه أحلى
نخلط المقادير بكوبين ماء دافي
ويضاف الطحين عليه لين ماتتماسك مع بعض
نخليه لمدة ساعه علشان تخمر

الطريقة :
بعد ماتخمر العجينه نفردها بالصينيه فرد متساوي
بعدها نجيب صلصة
البيتزا الجاهزة ونصب عليها بشكل كثيف علشان تكون طعمه مرة
ونحط عليه زيتون وفلفل حار ( طبعا على حسب الرغبه )
ونرش عليه زعتر شوي وبعدها نحط طبقة كثيفة جبن
ونقطعها مع الوسط مثلثات مثل ماهو بالصورة موضح بعد مانقطعها نثنيها على البيتزا
بيكون شكله نفس اللي بالصورة فوق
وبعدين ندخلها الفرن من تحت وبعدين من فوق
انا مليت الوسط بعد ماطلعتها من الفرن بقدونس وليمون
ملتوش /للفائدة

خليجية

وبالعافيه على قلوبكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.