الوجبات السريعة الصحية وغير الصحية في المطاعم

إن كان ابنك أو إن كانت ابنتك يمرّان بفترة المراهقة، فأنت بالتأكيد تدركين شدة حبهم لتناول بعض الوجبات السريعة مع الأصدقاء في المطاعم. ومما لاشك فيه، أنك تخشين مخاطر الوجبات السريعة التي تعطي فقط سعرات حرارية بدون أي فوائد صحية. اقرئي السطور القليلة التالية لتتعرفي على الحل لهذه المشكلة.

يكمن الحل الأمثل في اختيار المطاعم التي تقدم مجموعة مختارة من البدائل الصحية إلى جانب البرجر والمقليات الغنية بالدهون. وهنا بعض الأمثلة لهذه البدائل:

• فاهيتا الدجاج بدلاً من ساندويتش الدجاج المخبوز.
• البرجر الصغير بدلاً من البرجر الضخم الكثير المليء بالدهون والإضافات غير الصحية.
• البطاطس المخبوزة بدلاً من تلك المقلية بالدهون.
• طبق رئيسي من السلطة المغذية قليلة الدسم.
• الزبادي قليل الدسم مع قطع الفواكه بدلاً من الآيس كريم والثلج أو الكعك.
• الماء أو اللبن قليل الدسم بدلاً من الصودا.

وعليك الانتباه إلى أن معظم المطاعم المنتشرة تقدم الوجبات السريعة غير الصحية فتكون:

• فيها نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات.
• كبيرة وذات سعرات حرارية عالية، أعلى مما يحتاج إليه المراهقون.
• محتوية على الصوديوم بنسبة عالية، في بعض هذه الوجبات تكون نسبة الصوديوم أكثر مما يحتاج إليه المراهقون في اليوم الواحد.
• محتوية على الصودا التي تعادل 17 ملعقة شاي من السكر.

عموماً، يقبل المراهقون على البيتزا ويفضلونها على أي طعام آخر. لحسن الحظ، يمكن أن تكون البيتزا مفيدة ومغذية عند عمل توازن صحي من الكربوهيدرات، الخضروات، البروتين، والقليل من الدهون وإذا ما زينت بالخضار مثل صلصة الطماطم والفطر، الباذنجان، والفلفل. ويمكن أيضاً إضافة النقانق، الببروني، والجبن.
منقول