بالتجميد .. حافظي على الثوم
عزيزتي .. إذا كنتِ تودين الإحتفاظ بالثوم طازج ، دون أن يفسد ، فلا داعي للقلق ، يقدم لكِ خبراء التغذية طريقة جيدة وسهلة لحفظه ، وهي تجميده في الفريزر ، وإليكِ الطريقة :
– قشري كمية كبيرة منه .
– افرميه حتى يصبح ناعم ثم ضعيه في قوالب الثلج الصغيرة .
– ضعيه في الفريزر حتى يجمد .
– ثم انزعيه من قوالب الثلج واحتفظي به في كيس بلاستيك ويجمد لحين الاستعمال .
تسلم يمينك عاشقة
تحياتي
وشكرا على المواضيع المفيدة
لك شكرى وتقديري علي المرور الطيب
انا اقووم بحفظه بالفريزه لكن مو في قوالب الثلج انما في اكياس نايلون
واحفظها وتبقى نفس لونها ونفس رائحتها
بارك الله فيك ع المجهود