حلوة مغربية و سهلة التحضير
مقادير:
500غ كوكاو
ملعقة صغيرة قرفة
300غ الشكلاط أسود
150غ بندق
4 ملاعق كبار نباج او الجيلاتين
اوراق سلوفان
خيط مدهب لربط الحلوى
طريقة
نحمصو كوكاو ونطحنوه جييييدا ثم نضيف قرفة ونخلط
ثم نجمعوه بنباج على حسب فى بعض لأحيان كتهز قل من 4 ملاعق
حتى يرجع
بعد دلك نكورو الخليط ونعملو فيه فراغ ونحطو فيها حبة البندق
ثم نجمعوها على هاد الشكل
بعد دلك نفندها فى شكلاط أسود ونتركوه ييبس
بعد دلك نقطعو ورق سلوفان على نصف ثم ناخدو نصف ونتنيوه على 2 ثم على 3 ونقطعوه ثم ناخد الحلوى ونحطوها وسط قطعة من ورق سلوفان ونجمعوه ونشدو بلخيط مثل
هاهية واجدة
بصحة وراحة