دراسة: السلطة الخضراء والسبانخ أغنى أغذية لفيتامين "ك"
أفادت أحدث الدراسات العلمية الفرنسية بأن الأغذية الغنية بفيتامين "ك"، هى أفضل وأقوى فيتامينات لسلامة العظام بنفس قيمة الكالسيوم وفيتامين "د"، فبالنسبة للأطفال فإن نقص فيتامين "ك" يضر بنمو العظام، أما بالنسبة للشباب فإن نقصه يسبب ترقق العظام، فالعظام القوية تحتاج 110 ميكروجرامات يوميا من