شرح و صور طاجين اللحم بالبطاطا والزيتون – اكلات مغربية 2011 – طاجين اللحم بالصور 2012 طريقة فيديو
طاجين اللحم بالبطاطا والزيتون – اكلات مغربية 2011 – طاجين اللحم بالصور
طاجين اللحم بالبطاطا والزيتون – اكلات مغربية 2024 – طاجين اللحم بالصور
المكونات
كيلو لحم
كيلو البطاطا
بصلة كبيرة مشلظة
2 مطيشة محكوكة
كاس مخلط زيت زيتون وزيت المائدة
250 غرام زيتون احمر
حامضة مرقدة
العطرية (ملح – فلفل أسود – جنجبيل – زعفران- 2 فصوص الثومة- معدنوس- وقزبر مربط
الماء الكافي للنضج
طريقة التحضير
في الطنجرة نضع الزيت والبصل والثوم مع اللحم
نقليوه باضافة التوابل
ومطيشة محكوكة
نضيف الماء ونتركه الى أن ينضج اللحم
نقطع البطاطا الى مربعات متوسطة ونزيدوها للطنجرة
عندما تنضج البطاطا نضيف الزيتون مع الحامض
بصحة والعافية
المصدر: مدونة فاشن النسائي مدونة عالم حواء النسائي مدونة ازياء – من قسم: الاطباق | اطباق حواء حلويات طبخات اكلات منال العالم 2024
‘h[dk hggpl fhgf’h’h ,hg.dj,k – h;ghj lyvfdm 2011