كفتة الخضار طبق جانبي شهي

كفتة الخضار..طبق جانبي شهي
تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة كفتة الخضار، وصفة سهلة ومميزة زيني بها مائدتك…
المقادير:
كيس من الخضار المشكلة المفرزة
2 كوب أرز مفلفل أو بايت
بصلة مفرومة
4 سن ثوم مفروم
1 حبة فلفل أخضر مفروم
1 حبة بندورة مفرومة
1 ملعقة كبيرة سمنة ويمكن استبدالها بالزيت
2 بيضة
1/2 كوب كعك مطحون
1/2 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
زيت غزير للقلي

طريقة التحضير:
1.نسلق الخضار المفرزة
2. يهرس الأرز مع الخضار المسلوقة
https://goo.gl/0pTOQq