محاصرة «التسمم الغذائي» في المطاعم والمسالخ
بدأت مديريات الشؤون الصحية في المناطق عن طريق إدارات صحة البيئة والصحة المهنية بالصحة العامة البدء في تكثيف الجهود في مجال المتابعة والإشراف المباشر على سير العمل في المحال التجارية الغذائية والمطاعم والمسالخ، وذلك بعد تسلم المديريات (أجهزة قياس سلامة الغذاء) الجديدة والتي تمنح المراقبين الصحيين بالقطاعات الصحية نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة في سلامة الغذاء حيث ستخضع إدارات صحة البيئة وا
