ومن روسيا لليابان الشيف آية تتابع رحلتها مع وصفة دجاج تمبورا
هاااااااااااااى
يارب تكون السلطة الروسية عجبتكم
النهاردة الشيف آية جايبالكم وصفة يابانية مية فى المية
دجاج تمبورا
المقادير:
كوب دقيق
نصف ملعقة كبيرة ملح
2 ملعقة كبيرة مازولا
بيضة مخفوقة
كوب ماء مثلج
دجاج مقطع ومبهر
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
نخلط المقادير السابقة سويا وتغمس بها قطع الدجاج ثم تقلى في زيت حام، أما تامبورا القريدس فنخلط دقيقا مع كمية جيدة من النشاء مع ماء مثلج ونغمس به القريدس ونقليه، ثم نصف قطع الدجاج المقلية في جاط مدور ويوضع في وسط الجاط صحن صغير بداخله صلصة صويا
وبألف هنا وشفا
انتظرونى مع وصفة جديدة من دولة غريبة بس مع الشيف آية
حلووووووووووووو كتيييييييييير