التصنيف: المطبخ أكلات و اطعمة عربية غربية شرقية

أفكار أفكار جديدة ومميزة لمطيخك

حطي رز ولا معكرونه في الوسط وانواع
الصلصةوالسلطات بالجوانب ..

– طريقة دلع وجديدة لتقديم البيتزا ..

قطاعة استخدميها عند تحضيرك لخبز الثوم والزبد ..

وقت الريجيم ما ينفع غير السلطة الخضراء
في هذه الصحون الخضراء

عند الافطار ولتقديم البيض (المفْور) مافي
غير البابا ديك والماما
الدجاجة لحضنهم لحين التهامهم ..

للعزائم الكبيرة هذه التجميعة لادوات التقديم
جميعها ..

اين تحفظين اطقم التقديم الثمينة .. الملاعق والسكاكين والصحون
والاكواب
اليك هذه الافكار الرائعة ..
صندوق لحفظ الملاعق والسكاكين والشوك

وهذه افكار لتخزين الاطقم كاملة

تحياتي لكم

ميل فوي من خضار الصيف

وقت الإعداد: 30 دقيقة
وقت الطهي: 5 دقائق

المكونات لأربعة أشخاص:

– ملعتين من الموتزاريلا.
– 4 ثمرات طماطم متماسكة وذات رائحة نفاذة
– 1 حبة باذنجان
– 2 ثمرة بصل صغير الحجم.
– 6 ملاعق من زيت الزيتون.
– ريحان طازج
– توابل الأوريجانو
– الملح والفلفل.

التحضير:

1- تغسل الطماطم وتقطع إلى شرائح ثم توضح في وعاء. ويرش عليها الملح والفلفل وتوابل الأوريجانو.
2- يسكب عليها كمية بسيطة من زيت الزيتون وتترك منقوعة لمدة 30 دقيقة.
3- يغسل الباذنجان ويقطع إلى شرائح. ويرش عليه الملح ويترك لمدة 20 جقيقى, ثم تفرك الشرائح ويرش عليها الفلفل.
4- يقشر الاوريجانو ويقطع.
5- يتم تسخين ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون في مقلاة، يضاف البصل، ويقلب بسرعة ثم يتم إنزاله من على النار. ويحفظ جانباز
6- وفي نفس الزيت، يتم تحمير شرائح الباذنجان على كلا الجانبين ثم توضع الشرائح على ورق المطبخ لكي يمتص الدهون الزائدة.
7- تصفى الموتزاريلا وتقطع إلى شرائح.
8- شكلي الميل فوي بطريقتك عن طريق وضع شرائح الطماطم والموتزاريلا والباذنجان واحدة فوق الأخرى.
9- في طبق ما، إمزجي الزيت الباقي مع البصل والملح والفلفل واسكبيه على الميل فوي.
10- وأخيرا ضعي بعض وريقان الريحان على صنع يديك.

نصيحة: يمكنك وضع الميل فوي في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يحمر وذلك ان كنتي تفضلينه ساخن.

ماهي أكلتك المفضلة؟؟؟

اكيد لكل منا اكلته المفضله و يستمتع باكلها ما هي اكلتك المفضله و التى تطلبيها دائما من امك ان تطهوها لك؟
هل تفضلين المعجنات ؟ ام الحلويات؟ ام الماكولات البحريه ؟ شاركينا الراي و اكتبي لنا اكلتك المفضله

سلطات

((سلطة الخس بالتونه))

المقادير:
خس
طماطم
بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات
تونة
خبز مكعبات مقلي في الزيت
بصل اخضر مقطع صغير
بقدونس للتزيين
ملح وزيت وخل

الطريقة :
نمزج المقادير مع بعض ونزينها بابقدونس مفروم..

((سلطة المشروم))

المقادير :
خس
مشروم
طماطم
الصلصة مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة صلصة صويا وفص ثوم مفروم

الطريقة:
نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل وبالصحة والعافية..

((سلطة الكرمب والجزر))

المقادير:
كرمب محكوك طويل والجزر كذلك
ذرة
علبة فواكه مرقدة في العصير فحال علبة الاناناس ولكن هذه مشكلة
مايونيز وملح وخل

الطريقة :
نمزج كل المقادير وقدميها..

((سلطة سيزر ))

المقادير:
خيار دوائر
فجل
جزر محكوك
طماطم دوائر
بطاطس مسلوقة دوائر
افوكا
تون
بيض مسلوق
تونة
صلصة مكونة من فصين ثوم مفروم مع ملعقتين زيت وخل وملح

الطريقة :
نضع كل المقادير طبقات ونصب عليها صلصة المكونة من ثوم مدقوق وزيت وخل وملح وبالصحة..

((سلطة المكرونة بالموزاريلا ))

المقادير:
مكرونة مسلوقة في ماء مملح
نصف افوكا
فجل مقطع
طماطم صغيرة
زيتون اسود
مزاريلا فرش او جبن ابيض
رشة زعتر ناشف
خل وزيت وملح

الطريقة :
نمزج الجميع مع بعض الا الزعتر والجبن ثم نزين بالجبن ونرش السلطة بالزعتر
وبالصحة والعافيه..

سلطات بتشهي

مشكورة حبيبتي ع الوصفات الكووول

ان شالله ما ننحرم

تحياتي

كالاماري مع الصلصة الحريفة

المطبخ المغربي -مكرونة القواقع بالجلبانه

المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت

مكرونة القواقع

مكرونة قواقع مسلوقة بماء مملح

بازيلا

صلصة طماطم

ملعقة طماطم مركزة

سجق ديك رومي ( الاختيار حسب الرغبة)

ثوم ومعدنوس وزيت زيتون فلفل اسود وملح
تطهى الصلصة مع الثوابل ويضاف زيت الزيتون والفلفل الحار المخلل

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

المقادير

4 بيضات
كاس عصير البرتقال ما عامرش
1 فاني
نصف كاس زيت
نصف كاس السكر
3 خميرة الحلوى
3 بكيات بسكوي سابلي

الطريقة

عملي كلشي في مولنكس و طحني تم نعملوه في مول صغير مدهون بالزبدة و الدقيق تم الى الفرن
منين خرجتها زينتها بالشكلاط مدوب في بان ماري و ضفت ليه واحد معلقة كبيرة كاكاو و دهنت الكيك بهدا الخليط تم عملت شكلاط ابيض على شكل خطوط و الله الى جات فنة و غزالة

بجد بجد شي جدا راااااائع

ولذيذ وشهي

تسلم ايدك يا ملكة

فعلا انك ملكة والله

ابداااع

شكرا كتير على دوقك
ولله جد رائعة
تسلم