الوسم: الدجاج

سلطة الدجاج والذرة بالمايونيز
المقادير:
2 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات
1 كوب ذرة
1 حبة أفوكادو صغيرة مقطعة مكعبات
4 ملعقة كبيرة مايونيز
3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
4 ملاعق صغيرة عصير لايم
3 سن ثوم مهروس
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير:
1.اخلطي الدجاج مع الذرة والأفوكادو
سلطة الدجاج والذرة بالمايونيز | مجلة سيدتي

سلطه الدجاج الفرنسيه

سلطه الدجاج الفرنسيه

المقادير:

– 3 صدور دجاج مقطع مكعبات
– 6 توست منزوع الجوانب ومقطع إلى مكعبات

تتبيلة الدجاج:

– بهارات
– نصف كاس عصير ليمون
– خس للزينة

طريقة تحضير سلطه الدجاج الفرنسيه:

– تبلي الدجاج بالبهارات والليمون ودعيه، في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين، قلي قطع التوست بالزيت ثم ضعيها على ورق ماص للدهون، ودعيها تبرد.
– ضعي القليل من الزيت في مقلاة ودعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج وقلبي على نار هادئة حتى ينضج. في صحن التقديم .
– ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي وأخيراً مكعبات الدجاج وقدميها.