الوسم: التونة

المقادير

– نغطي كل مثلثٍ بمثلثٍ آخر

مكرونة اسباجتى2011 بالتونة وجبن الموزاريلا – المكرونة الاسباجتي غير بالتونة

المكونات

1 كيس مكرونه
1 علبة تونه
1 كوب جبنة المراعي
نصف م-ص فلفل اسود
ملح
2 ثمره جزر مبشور
1 ثمره ليمون معصور
4 م-ك موزاريلا
طريقة التحضير

يتم سلق المكرونة و تصفى في المصفاه

و يضاف اليها التونة والجزر والليمون والفلفل الاسود و الملح وجبنة المراعي

و تخلط و توضع في صينيه و تضاف اليها جبن الموزاريلا

و تدخل الصينيه الي فرن متوسط الحراره حتي تنضج

و تقدم مكرونه بالتونه علي مائده الطعام

المقادير

جبن موزرالا أو شيدر ,
مايونيز ,2 ملعقة صغيرة
فلفل اخضر مقطع,
تونة مصفاه من الزيت,2 علبة
بصل مفرومة, بصلة واحدة
فطر مقطع , كوب
عجينة البيتزا ,
زيت نباتي , ملعقة

طريقة التحضير

– ضعي العجينة في قالبٍ غير لاصقٍ مع إضافة ملعقة من الزيت.

– اخلطي جميع المكونات ما عدا الجبنة وضعي الخليط على وجه العجين.

– انثري قطع الجبن على سطح البيتزا واخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة

سلطة التونة المشوية, سلطة التونة بالجريب فروت الاحمر2012, مقادير سلطة التونة المشوية

• يكفي ل 6 أشخاص
  المقادير
  4 ثمرات جريب فروت أحمر
  زجاجة زيت طهي سبراي
  3شرائح سمك تونة
  150 جم أوراق جرجير
  1 بصلة حمراء مقطعة الى شرائح
  مرق تتبيل باللوز و توت العليق
  2ملعقة كبيرة زيت لوز
  2ملعقة كبيرة خل توت العليق
  1/2 ملعقة صغيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفري

• طريقة التحضير
  1- اقطعي طرفي كل ثمرة جريب فروت وقشريها مع ازالة كل أجزاء اللب بالكامل افصلي الفصوص عن بعضها البعض ثم نحيها جانباً في صحن عميق .
  2- سخني طبق شواية فحم ورشيه بطبقة خفيفة من الزيت اطهي كل شريحة تونة لمدة 3-4 دقائق لكل جانب هذا سيترك منتصف الشريحة ورديا بعض الشيء ثم اقطعيها الى شرائح أو قشيرات.
  3- لعمل مرق التتبيل ضعي زيت اللوز والخل والسكر والنعناع في مرطبان صغير له غطاء قلاووظ ثم رجي الخليط حتى يمتزج جيداً 4- ضعي الجرجير في طبق التقديم وزيني بفصوص الجريب فروت ثم بالتونة والبصل رشي فوقه المرق وقدميه

المقادير

– يقدم الساندويتش ساخناً

2- توضع الكوسة لمدة 5 دقائق بالماء المغلي ثم تقطع نصفين طولياً وحشي بالخليط وتوضع في الفرن علي حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة

صينية التوست مع التونة في الفرن

«®°·.¸.•°°·.¸.•°®»[ صينية التوست مع التونه فى الفرن ]«®°·.¸.•°°·.¸.•°®»

المقادير

1- كيس توست ابيض0
2- علبتين تونه الحجم الكبير0
3- علبة قشطه0
4- ثلاث ملاعق جبن سائل0
5- زعتر0
6- زيتون اي نوع0
7- حبة بصل مفرومه ناعم مع فص ثوم0
8- حبة طماطم0
9- ملح وبهارات 0
10- بقدونسسس مفرومه ناعم0

الطريقه

1- نضع البصل على النار مع قليل من الزيت حتي يشقر لونه0
2- نضع اطماطم ونتركها علىالنار حتى تذبل ونضع البهارات والملح 0
3- نضع التونه ونقلبها مع المكونات ثم نضع البقدونس ونتركها على النار لمدة خمس دقائق0
4- نقطع اطراف التوست ونضعها في صينيه ثم نضع حشوة التونه0
5- نضع طبقه ثانيه من التوست فوق التونه0
6- نخلط القشطه مع الجبن ونضعه على التوست ونضع الزيتون او الزعتر على الوجه حسب الرغبه

7- ندخل الصينيه الفرن ونتركها تتحمر من الاعلى ثم تقطع وتقدم0

وصحتين وعافية :eh_s(17)::eh_s(17)::eh_s(17):

سلطة التونة المشوية, سلطة التونة بالجريب فروت الاحمر2011, مقادير سلطة التونة المشوية

• يكفي ل 6 أشخاص
  المقادير
  4 ثمرات جريب فروت أحمر
  زجاجة زيت طهي سبراي
  3شرائح سمك تونة
  150 جم أوراق جرجير
  1 بصلة حمراء مقطعة الى شرائح
  مرق تتبيل باللوز و توت العليق
  2ملعقة كبيرة زيت لوز
  2ملعقة كبيرة خل توت العليق
  1/2 ملعقة صغيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفري

• طريقة التحضير
  1- اقطعي طرفي كل ثمرة جريب فروت وقشريها مع ازالة كل أجزاء اللب بالكامل افصلي الفصوص عن بعضها البعض ثم نحيها جانباً في صحن عميق .
  2- سخني طبق شواية فحم ورشيه بطبقة خفيفة من الزيت اطهي كل شريحة تونة لمدة 3-4 دقائق لكل جانب هذا سيترك منتصف الشريحة ورديا بعض الشيء ثم اقطعيها الى شرائح أو قشيرات.
  3- لعمل مرق التتبيل ضعي زيت اللوز والخل والسكر والنعناع في مرطبان صغير له غطاء قلاووظ ثم رجي الخليط حتى يمتزج جيداً 4- ضعي الجرجير في طبق التقديم وزيني بفصوص الجريب فروت ثم بالتونة والبصل رشي فوقه المرق وقدميه

طالبت عدد من تقارير المستهلكين في الولايات المتحدة، بضرورة تجنب النساء الحوامل تناول أسماك التونة بأنواعها، حتى الخفيفة والمعلبة، وذلك بسبب مخاطر التعرض للتسمم الزئبقي.وكشف تحليل البيانات الخاصة بهيئة "الغذاء والدواء" الأمريكية أن إصابة الحوامل بالتسمم الزئبقي يعرض جنينها إلى التسمم في الرحم، وهو ما