الوسم: الرول

معنا تعلمي طريقة عمل الطحال الرول بالصور معظم الأفراد يقوموا بالإستغناء عن الطحال و لا يستفيدوا منه شئ ، و لكن من الأن تراجع عن هذه الخطوة . الطحال عنصر جيد التذوق عند القيام بطهيه .فهو لديه ملمس مختلف عن الكبد ، و يمكن التحكم فيه أثناء التجهيز . في هذه الوصفة نقوم بتقطيع الطحال إلي شرائح رقيقة لتعطي تذوق مختلف قدمنا لكم من قبل طريقة عمل الطحال المحمر واليوم نقدم لكم وصفة جميلة و لذيذة وجديدة أيضا لعما الطحال وهو رول الطحال إليكم طريقة عمل الطحال الرول

وصفة جديدة : طريقة عمل الطحال الرول بالصور والخطوات بالتفصيل

لمعرفة الطريقة إضغط هنا

بالهنا والشفا

السلام عليكم ورحمة الله

المقادير :

نص مقادير عجينة الموالح (1)
– نص كيلو دجاج منزوع العظام والجلد
– شرائح طويلة رفيعة لثلاث بصلات
– شرائح مقطعة لفلفل أخضر حلو
– ملعقة شاي من خلطة الثوم
– نص كوب هردة(طحينة)
– ملح
– بهارات
– زيت غزير للقلي 00

الطريقة:

ترفع شرائح البصل في مقلاة على النار متوسطة وتقلب
حتى يتغير لونها ويضاف لها بعد ذلك شرائح الدجاج
الرفيعة ( يسلق الدجاج ثم يقطع لشرائح رفيعة) وقليل
من الزيت وكذلك خلطة الثوم (2 فص)
– اضيفي الفلفل الاخضر المقطع والهردة واخلطي
المقادير جيدا
– احشي الرول بالخلطة واقليها بالزيت الغزير
– يمكنك استخدام رقائق السبرنغ رول الجاهز
من الجمعية

م ن ق و ل