كعكة منتصف الليل

اليوم جبتلكو كعكة بتجنن بتجنن …………انا عن نفسي دقتها ورووووعة بنصحكو تعملوها يلا معي نشوف المقادير: نصف كوب زبدة ربع ملعقة صغيرة بايكربونات الصوديوم نصف كوب سكر ناعم ثلث كوب ماء ثلاث ارباع كوب كاكاو نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ونصف ملعقة صغيرة باكنج باودر…

آيسكريم المنجا أو آيسكريم الاناناس

آيسكريم المنجا أو آيسكريم الاناناس ——————————————————————————– مدة التحضير: 30 دقيقة الكمية تكفي: 5 أشخاص آيسكريم المنجا أو الأناناس سهل التحضير وطعمه لذيذ المقادير 4 حبات من المنجا أو علبة أناناس (حسب الرغبة) 1 علبة قشطة (قيمر) كيس واحد من بودرة كريمة الخفق (شانتييه) 4 ملاعق…

سر وصفة دجاج كنتاكي لا تفوتكم

[align=center] بسم الله الرحمن الرحيم الطريقة ,, احلي وصفة لاحلي وجبة دجاج كنتاكي,, اولا : نخلط كوب دقيق مع نصف كوب ماء نبس الدقيق باطراف الاصابع ونفروله بقدر الامكان الي قطع صغيره مع ملعقه صغيره زيت نترك الخلطه يوم كااااااامل اويومين حتي تجف تماااااما.. ثانيا…

حلوى الشوفان

بجد يا جماعة صدقونى أنا جربتها النهاردة روعة 2 م ك شوفان 1م ك عسل ابيض 1 م ك زبدة بس كدة يقلبوا مع بعض جيد ويكورا ويوضعوا فى صينية مدهونة زبدة وتزج فى الفرن على حرارة متوسطة وقت حوالى 15 دقيقة وتقدم بعد أن…

كيكه الفستق بالجلكسي

بسم الله الرحمن الرحيم ——————————————————————————– المقادير: طريقة الكيك: 4 بيضات – نصف كوب زيت- كوب إلا ربع سكر- نصف ملعقة صغيرة فانيليا- ست حبات توست(مربعات) مطحون- كوب فستق مطحون- 2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر- طريقة خلطة الجلكسي: 2 شوكولاته جلكسي سادة – فنجان ماء- قشطة-…

وصفة كيكة رائعة جدا

اليوم سوف ابوح لكم يا عشاق الحلويات بسر الوصفة الرائعة للكيكة او كما نقول بالتونسي "خبزة القاطو" : حسنا هذه المقادير و طريقة التحضير : 7 بيضات 7 ملاعق طحين 7 ملاعق سكر 2 ملاعق نشاء ذرة 1 خميرة كيميائية 1 سكر فانيليا او ملعقة…

المرتديلا الحلبية

مرتديلا حلبية: تعد المرتديلا الحلبية من اللحومات الباردة وهي عبارةعن هبرة غنم تضرب على الخفاقة مع الملح والثلج وبيض بمقدار بيضة واحدة لكل كيلو هبرة وبهار أبيض و أسود وفليفلة حمراء مطحونة و جوزة الطيب وثوم وكعك محمص بالفرن ومطحون أو نستطيع شرائه جاهزا من…

مصطلحات الطبخ ومعانيها في بلدان العالم

مصطلحات الطبخ ومعانيها في بلدان العالم تختلف الاسماء المتداولة لبعض المواد المستخدمة في المطبخ في دول العالم العربي من منطقة لأخرى مثل الخضروات والفواكهه والتوابل و ذلك لإختلاف اللهجات في بلدان العالم العربي. وهذه بعض المرادفات المختلفة التي تستخدم في المطبخ العربي التي تساعد على…

نصائح هامه عند صنع الحلويات !

نصائح هامة عند صنع الحلويات ..! ——————————————————————————– يرتكب الكثير من النساء بعض الأخطاء عند صنع الحلويات مما تجعل الطبق لا يظهر بمظهره الجميل وطعمه المميز. سوف نستعرض هنا بعض النصائح التي تساعدك للحصول على أفضل النتائج. النصيحة الاولى للحفاظ على الدقيق لمدة أطول احتفظي به…

ألـقــطـايـف ألـرمضانيه بـنـــكهــات مـخـتلفـة

ألـقــطـايـف ألـرمضانيه بـنـــكهــات مـخـتلفـة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ألـقــطـايـف ألـرمضانيه بـنـــكهــات مـخـتلفـة طريقة تحضير عجينة القطايف، وطرق متعددة لتحضير القطايف بنكهات مختلفة كالقطايف المحشوة بالمكسرات والمحشوة بالقشدة والمحشوة بالجبنة ايضا طريقة تحضير عجينة القطايف المقادير: 1 ملعقة كبيرة سكر 2/1 كوب حليب دافئ 1…