المقادير:
صلصة البيكا دي غالو:
1 أفوكادو مقطع مكعبات
1 طماطم مقطع مكعبات
1 فلفل هلبينو مزال البذور ومقطع مكعبات
1/2 كوب بصل أحمر مفروم
1 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة
2ملعقة طعام صلصة ترياكي خفيفة
1 1/2 ملعقة طعام عصير اللايم
الفاهيتا:
1000 جرام لحم ستيك (يفضل سكيرت) مقطع شرائح
2/3 كوب صلصة صويا
1/4 كوب عصير لايم
طريقة التحضير:
صلصة البيكو دي غالو:
اخلطي مقادير الصلصة مع بعض.
غطيه واتركيه مدة 2 ساعة.
الفاهيتا:
اخلطي الصويا مع اللايم. انقعي اللحم فيه مدة 15 دقيقة.
حمري اللحم على الشواية مدة 3 دقائق.
قدميها مع الصلصة المعدة والكريمة الحامضة وخبز التورتيا.
وبالهنا والشفا
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم يمينك يا هاجر على الوصفة الراائعة
مميزة كالعادة
هلا وميت مرحبا بالاثير السوري
نورت الموضوع بمرورك البهي
مشكور ع الرد
تحياتي