اكتشاف جينات خاصة بتذوق الأطعمة تساهم في الوقاية من الأمراض
نجح فريق من العلماء الإيطاليين في تحديد الآليات الوراثية الكامنة وراء إدراك الطعم والتذوق، وتفضيل أطعمة عن غيرها، وهو ما يفتح الأبواب لخطط التغذية الشخصية التي يمكن أن تكون ليست فقط فعالة في خسارة الوزن، ولكن أيضا للوقاية من الأمراض. كان الفريق البحثي بقيادة الدكتور روبينو