البطاطا لا تسبب زيادة الوزن
يعتقد كثيرون أن البطاطا تسبب السمنة، لذلك يُنصح الذين يتبعون نظاماً غذائياً معيناً، أن يحذفوا هذه المادة من قائمة المواد الغذائية التي يتناولونها. وتوصل خبراء التغذية من معهد إلينوي للتكنولوجيا (الولايات المتحدة)، إلى استنتاج، يفيد بأن البطاطا غير مضرة أبداً لمن يتبع حمية غذائية معينة للمحافظة