للطماطم فوائد جمة ومنافع كثيرة منها:
.
.
1 ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية
2 ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة
3 ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة
4 ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج
5 ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم …
6 ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة
7 ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض )
8 ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط
9 ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم
10 ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير