تعتبر الفراولة من الخضراوات الحلوة التي لها فوائد صحية عديدة لصحة الإنسان، فتدخل في الكثير من الأطعمةوالمشروبات التي تقوي جهاز المناعة وتساعد على التركيز وخاصة خلال فصل الشتاء والذي يعتبر موسم حصادها من الحقول.
وتقول الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية، إن الفراولة تعتبر أحد المحاصيل المهمة التي يجب تناولها خلال فصل الشتاء، فهى تقوم بتقوية المناعة والقضاء على البكتيريا والفيروسات التي تسبب الإصابة بأمراض الشتاء مثل الإنفلونزا، نزلات البرد كما تحمى الفراولة من الإصابة بأمراض القلب وتساعد على تقوية الذاكرة وتنظم عملية الهضم.
ومن أفضل طرق تناولها خلال الشتاء هو عصرها وإضافة بعض أوراق النعناع، فالفراولة بالنعناع تعتبر من المشروبات المفيدة جدًا؛ لأن النعناع يحتوى أيضًا على فوائد كثيرة وأهمها أنه يعطى الإحساس بالانتعاش مما يقضى على الشعور بالكسل والوخم أثناء برودة الجو.