«الفول السوداني» يساعد في منع فقدان الذاكرة المرتبط بتقدم العمر
كشفت مؤخراً دراسة جديدة احتواء النبيذ الأحمر والفول السوداني على مركبات طبيعية تعمل على منع فقدان الذاكرة المرتبط بالتقدم في العمر. وقال الدكتور أشوك شيتي أستاذ قسم الطب الجزيئي والخلوي ومعهد العلوم العصبية، إن الدراسة الحالية عمدت على تحليل الفوائد المحتملة لمادة "ريسفيراتول" أحد مضادات الأكسدة