المقادير :
كيلو مشمش .
كوب كريم شانتى بودرة .
سكر للتحلية حسب الرغبة .
ماء .
الطريقة :
يغسل المشمش وينزع النوى .
يسلق فى ماء كاف للتغطية وأزيد قليلا + السكر بشرط أن يكون مسكر زيادة .
بعد النضج نتركه يبرد ثم نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيداً حتى ينعم ويهش .
يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر .
بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم
كيلو مشمش .
كوب كريم شانتى بودرة .
سكر للتحلية حسب الرغبة .
ماء .
الطريقة :
يغسل المشمش وينزع النوى .
يسلق فى ماء كاف للتغطية وأزيد قليلا + السكر بشرط أن يكون مسكر زيادة .
بعد النضج نتركه يبرد ثم نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيداً حتى ينعم ويهش .
يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر .
بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم
طبق رووعه من اطباقك الباقيه
الله يسلمك ويحفظك
مشكوووووووووووورة اختي سر الحياة
تسلم روحك الطيبة ولك التقدير
تسلم روحك الطيبة ولك التقدير
