مساكم / صباحكم ,, عسل
~
كيفكم يا حلويين و يا حلوات
~
جبت لكم وصفة حلوة و شهية ,, إن شاء الله تعجبكم
~
~
المقــــادير ..
4 كاس زيت
34 كاس سكر
4 بيضات
كاس سميد
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كيس شعيريه باكستانية
حليب مركز ( نستله )
9 حبات اوريو ( او على حسب كبر الصينية )
5 حبات بسكوت شاهي
الطريقــــه ..
– بالخـلاط نحط الزيت والسكر والبيض والسميد والبكنج بودر
– نكسّر الاوريـو و البسكوت ونخلطهم مع بعض بس هالمره
خلط باليد عشان مايتفتفت البسكوت .. يعني بـ ملعقه
– ندهن صينية بايركس بشوي زيت ونصب فيها الخلطه ..
– نكسّر الشعيريه الباكستانيه فتافيت مرهـ ونحطه على الوجه ..
– ندخلها الفرن بس نغطيها بقصدير من فوق عشان ما تتحمر قبل لا تستوي
واذا طلعناها ,, من الفرن نصب فوقها الحليب المركز
– نخليها على جمب عشان تبرد بعدين نقطعهــــا ..
وبالعــــــــافيه يا حبايب
بجربها انشاالله
سلمت يداكي
وشكلي أخزن شكر خاص باسمك …………… الله يعطيك ألف عافيه