بيتزا الدجاج المشوي

3/4 ك صلصة أو صوص شواء جاهز

عجينة بيتزا موجودة بالجانب الأيمن من الصفحة

دقيق ذرة لرش صفيحة الفرن

1/2 ك بقدونس أو كزبرة مفرومة خشنة

1 ك موزاريلا مبشورة طازجة
الطريقه:
حضري الدجاج المشوي

في طنجرة صغيرة ضعي الدجاج و ماء كافي لتغطيته

اسلقي الدجاج على حرارة فوق الوسط (6-8 دقائق)

اسكبي الماء و اتركي الدجاج حتى يبرد

و قسميه إلى قطع رقيقة و أعيديه إلى نفس الطنجرة

و صبي فوقه صوص الشوي و حركيه

حتى يختلط و اتركيه جانبا

حمي الفرن إلى أعلى درجة 500 درجة مئوية

أو 500 درجة فهرنهايت

على سطح رشي الدقيق ضعي 1/2 العجينة

و باليد شكلي كرة ثم اعمليها دائرة استعملي الشوبك

و رقيها حتى تصبح دائرة رقيقة جدا (10 إنش)

رشي صفيحة الفرن بدقيق الذرة انقلي إليه العجينة

ضعي نصف كمية الدجاج مع الصوص عليها

و رشيها ب 1/2 الأعشاب ثم 1/2 الجبنة

ضعيها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أخرجيها و قدميها فورا