المكونات:
1 عبوة عجينة للتارت
1 عبوة آيس كريم فانيليا أو أي نكهة
1 عبوة صلصة لحشو التارت نكهة الكريز أو التوت أو الفراولة
1/2 كوب لوز
طريقة الطهو:
– تفرد العجينة باستخدام النشابة على سطح مرشوش بالدقيق، ويستخدم كوب ذو فتحة كبيرة أو قاطعة بسكويت لقطع قطع مستديرة من العجينة.
– يستخدم قالب للكاب كيك، وتضاف كل قطعة مستديرة من العجينة في فتحات الكاب كيك، بحيث تغطى بالكامل قاع وجوانب الفتحات.
– يوضع القالب في الفرن على درجة حرارة متوسطة 180-190 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تتحول العجينة إلى اللون الذهبي الفاتح، وتترك لتبرد.
– يتم إخراج الكاب كيك بعناية من القالب، ويترك جانبًا ليبرد تمامًا.
– يسلق اللوز، ثم يقشر، وتقسم كل حبة إلى نصفين أو أرباع، ويوضع في الفرن أو التوستر حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
– للتقديم توضع كرتان من الآيس كريم في كل كاب كيك، ثم يسكب جزء من صلصة الكريز عليه، ويزين باللوز، ويقدم فورًا.