كشف وليد الخريجي، مدير المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق، أن المؤسسة تتوقع ارتفاع واردات القمح إلى 2.7 مليون طن هذا العام. وقال الخريجي، الثلاثاء (10 يونيو 2024)، خلال المؤتمر السنوي لمجلس الحبوب العالمي في لندن، إن المملكة استوردت حوالي 2.6 مليون طن من القمح العام الماضي، مع استمرارها في خفض الإنتاج المحلي بشكل تدريجي. بحسب وكالة "رويترز". وأضاف: "حجم الواردات المتوقع في 2024 يشمل حوالي 200 ألف طن من القمح اللين، فضلا عن أصناف من القمح الصلد المستخدم في صناعة الخبز، أما واردات القمح اللين فهي نسبة صغيرة، لكننا بصدد مزيد من التنويع". وأردف: "أن المؤسسة اشترت حوالي 1.2 مليون طن من القمح الصلد و110 آلاف طن من القمح اللين منذ بداية العام الحالي"، مرجحًا تراجع الإنتاج المحلي من القمح إلى حوالي 500 ألف طن هذا العام. وتهدف السعودية إلى وقف إنتاج القمح المدعوم من الدولة بحلول 2024 للمحافظة على موارد المياه.