ستيك السمك مع الصلصة البيضاء والكمون

المقادير:

مقادير الصلصة الحمراء:

– 4 حبات بندورة أو علبة بندورة
– 1/2 فليفلة حمراء
– ملعقة شاي كاري
– ملعقة شاي كمون
– ملعقة شاي كزبرة بودرة
– ملح
– 1/2 ملعقة شاي كركم
– 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود
– 4 ملاعق طعام زيت زيتون أو أي زيت نباتي
– عصير ليمونة
– فصين ثوم
– قطعة زنجبيل
– 3 ملاعق طعام رزماري طازج
– 1/2 كوب ريحان طازج