سكر
جوز الهند مضاد للأكسدة
أثبتت الدراسات العلمية الفرنسية الحديثة، أن سكر جوز الهند الذي يتم الحصول عليه من ماء الزهرة الموجودة في شجرة جوزة الهند تعطي الطعم اللذيذ للحلويات نتيجة قوته وعلى قدرة تماسكه، بالإضافة إلى أنه مضاد للأكسدة ونسبة السكريات به ضعيفة.وأكدت الدراسة أنه يساعد على مقاومة تناول