سلطة الجمبري بالملفوف والبقدونس

– 2 جزر مبشور
– كأس جمبري مسلوق ومقشر ومملح
– حبة خيار مقطع مكعبات
– نصف حبة خس مقطع ناعم
– ربع حبة ملفوف مقطع ناعم

الصلصة:

– ¼ كأس عصير ليمون
– ملعقة خل
– فلفل أسود
– بقدونس مفروم للزينة
– ½ كأس زيت زيتون
– ملعقة شاي أوريجانو
– زيت للقلي

طريقة التحضير:

·حمري الجمبري في القليل من الزيت. رشيه بالملح والفلفل الأسود والخل والقليل من البقدونس.

·اخلطيه مع الخس والملفوف والخيار والجزر.