سندويش غيمة البيض

سندويشات غيمه البيض

4شرائح توست4 حبات كبيره بيض

4 شرائح جبن شيدر

4 شرائح لانشون
ربع م ص ملح
رشه فلفل اسود
نفصل بياض البيض عن الصفاروكل صفار بيضه يوضع في صحن صغير مدهون بالزيت
نخفق بياض البيض ليصبح ميرانغ
ثم في صينيه نضع شرائح التوست وفوقها شرائح الجبن وشرائح اللانشون وفوق كل قطعة توست نضع كومه بياض بيض ونعمل فيها تجويف خفيف بالملعقه بحذر وداخلالتجويف صفار البيض نضعها بالفرن على 200 لمده8 الى 10 دقائق حتى يتحمر اليرانغ ويتماسك الصفار