شرح تحضير صينية الدجاج بالخضار والزعفران
كيفية عمل صينية الدجاج بالخضار والزعفران شرح تحضير صينية الدجاج بالخضار والزعفران
المكونات
ـ دجاجة مقطعة 8 قطع
ـ خضار مشكلة (حبتين بصل ، حبتين بندورة ، فصين ثوم مفروم ، بطاطا مقطع طوليا ، جزر مقطع طوليا ، بزيلا ، كوسا)
ـ ملح وفلفل أسود وبهار طبيخ ،
ـ زيت زيتون إن وجد لأنو صحي كثير في الاكل وما برفع الكوليسترول مقدار فنجان قهوة
أو حطي زيت ذرة
الطريقة
بعد ما تنظفي الدجاجة حطيها في البايركس وحطي عليها الطماطم والبصل والثوم وملحيهم وبهريهم وزيدي عليها البازيلا
الخضراء مع الجزر والبطاطا والكوسا
طبعا لونيهم بالزعفران راح يعطي طعم وشكل طيب وحلو
ما تحطي مويا لأنو راح يطلع منها مويا الدجاج وعلشان تكون ادسم
دخليها الفرن راح تاخذ معك ساعة إلى ساعة ونص
المكونات
ـ دجاجة مقطعة 8 قطع
ـ خضار مشكلة (حبتين بصل ، حبتين بندورة ، فصين ثوم مفروم ، بطاطا مقطع طوليا ، جزر مقطع طوليا ، بزيلا ، كوسا)
ـ ملح وفلفل أسود وبهار طبيخ ،
ـ زيت زيتون إن وجد لأنو صحي كثير في الاكل وما برفع الكوليسترول مقدار فنجان قهوة
أو حطي زيت ذرة
الطريقة
بعد ما تنظفي الدجاجة حطيها في البايركس وحطي عليها الطماطم والبصل والثوم وملحيهم وبهريهم وزيدي عليها البازيلا
الخضراء مع الجزر والبطاطا والكوسا
طبعا لونيهم بالزعفران راح يعطي طعم وشكل طيب وحلو
ورشي عليهم الزيت وغطيها بالقصدير على نار عالية بالفرن بعدين هبطي عليها
ما تحطي مويا لأنو راح يطلع منها مويا الدجاج وعلشان تكون ادسم
دخليها الفرن راح تاخذ معك ساعة إلى ساعة ونص
