****ز بحبيبات الشوكلاتة 2011 – ال****ز 2012 – ال****ز غير بحبيبات الشيكولاته
المكونات
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
كوب زبدة
كوب سكر
كوب سكر بني
ملعقة فانيليا
بيضة واحدة
بياض بيضة اخرى
2 كوب شيكولاتة مكسرة صغيرة
طريقة التحضير
يتم اضافة الدقيق الى البيكنج بودر في وعاء
تضرب الزبدة مع السكر الابيض و البني لمدة 3 دقائق
يضرب البيض و البياض بالمضرب السلك ، ثم يضاف للزبدة و السكر
يضاف الدقيق للخليط على مرتين حتى يمتزج تماما
تضاف الشيكولاتة اخر الامر
يتم فرش ورق الزبدة على الصواني و بالملعقة الصغيرة ناخذ مقدارا و نتركه على الصينية مع الضغط عليه بخفة .
تترك مسافة بين كل كرة و الاخرى
يوضع بالفرن على حرارة متوسطة الى ان يحمر قليلا
بعد ان يبرد يلاحظ انه سيكون طريا قليلا ، فلو اردته مقرمشا ادخليه الفرن مرة اخرى بعد ان يبرد تماما لمدة دقائق قليلة