شرح و صور سلطة رمضان الجميلة -سلطة رمضان 2011- سلطة عن جد شكلها بياخد العقل 2012 طريقة فيديو
سلطة رمضان الجميلة -سلطة رمضان 2011- سلطة عن جد شكلها بياخد العقل
سلطة رمضان الجميلة
- 300 غرام من الارز الأصفر
- كاس كبير من البزلاء
- 3 حبات جزر
- 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم
- حبة طما طم
- حبة خيار
- علبتان من سمك الطونة المصبر
- علبة الذرة
- معدنوس – ملح – زيت – صلصة المايونيز
- صلصة مخللة (بالملح والبهار و الزيت والخل أو الحامض
الطريقة:
صلقي الأرز مع الملح و قليل من الزيت . صفيه و خليه يبرد
صلقي كذلك الخضر مع الملح و صفيها واتركيها تبرد
خلطي الأرز مع الذرة و السمك المصبر و المصفى و المايونيز و البقدونس . قسمي الخليط إلى جزئي
سقي الخضر بصلصة مخللة واتركيها جانبا.
التركيب: ضعي اللاناء وسط إناء التقديم ثم حطي بداخله الجزء الأول من الأرز . اضغطي عليه باليد جيدا كي يأخذ شكل اللاناء
ضعي فوقه الخضر ثم ما تبقى من الأرز
كرري عملية الضغط بيدك ثم زيني الطابق بالخيار و الطماطم و البيض المصلوق و الزيتون ……… أو بما توفر لديك،ضعي الطبق في الثلاجة بضع دقائق قبل التقديم و شهية طيبة.
رمضــــــــــــــــــــــ ــــــــان كريمالمصدر: مدونة فاشن النسائي مدونة عالم حواء النسائي مدونة ازياء – من قسم: مقبلات
sg’m vlqhk hg[ldgm -sg’m 2011- uk [] a;gih fdho]
