المقادير :
كوبين من العدس الصغير
لتر من الماء
مكعب ماجي
10 ورق غار
كوبين من العدس الصغير
لتر من الماء
مكعب ماجي
فلفل حار اخضر .
فنجان زيت ذره
ملح حسب الرغبه
ورق غار
ص ملعقه من الفلفل الاسود
2 ملعقه ص كمون حب
ملعقه ص بهار مشكل
الطريقة :
نغسل العدس ثم نضع الماء يغلي ونضيف العدس ونتركه يغلي ثم نضيف مكعب ماجي
والملح حسب الرغبه . بعد ان يطبخ العدس نخفف النار من تحته .
ونحضر المغلى ونضع الزيت حتى يسخن ثم نضيف البهار
والفلفل الاسود والكمون الحب
وورق الغار , ونتركه يتحمر مو يحترق انتبهوا , اول مانشم رائحة
البهارات نضيفه علىالعدس ونحرق شوي ونقدمه ساخن
مع اليمون والخبز المحمص.
وبالهنا والشفا 
مبين كتير طيب
دائماً
يغارُ الأبداع من إبداعك
يا
هجوووووره
تحيّن وتدوميّن
نورت الموضوع بمرورك البهي
مشكور ع الرد الجميل
تحياتي