المقادير:
-1 كوب فريكة
-4 أكواب ماء
-1 صدر دجاج مخلي من العظم
-ملعقة من الملح ، هال ، قرنفل ، ورق غار ، عود قرفه
-4 أكواب ماء
-1 صدر دجاج مخلي من العظم
-ملعقة من الملح ، هال ، قرنفل ، ورق غار ، عود قرفه
طريقة التحضير:
1- يحضر قدر يوضع فيه الماء وصدر الدجاجة والبهارات وتوضع على النار
إلى أن تنضج .
2- تسحب من المرق البهارات وصدر الدجاج ، يقطع صدر الدجاج قطع صغيرة
باليد ويعاد إلى المرق 3-يوضع كوب الفريكة ، تترك على النار إلى أن تنضج ،
تقدم ساخنه .
بالهنا والشفا
على قلبك ان شاءالله حبيبتي اكلة روعة يسلمووا
مممممممممممم
فريكة
طيبة كتير روح قلبي الفريكة والبرغل
تسلم يمينك يا هاجر
هلا والله
زوزو ناصر
الاثير السوري
نورتوا الموضوع بهالطلة الحلوة
شكرا ع الرد
تحياتي الخالصة