شوكولاه محشي بالايسكريم

2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففة مقطعة صغير
1 كوب شوكولاته غامقة سايله

1- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا
في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمة

2 – تُضاف قطع الفواكه الجافة و الفانيليا
للخليط مع التقليب

3- يُشكل الخليط علي ورق بلاستيك
علي شكل أسطوانة و يُلف من الجانبين

4- يُوضع في الفريزر حتي يُجمد
ثم يُقطع إلي قطع متساوية

5- تُوضع عيدان الأيس كريم من أسفل
ثم يُغطي بالشكولاته السايله من جميع الجهات

6- يُوضع علي شبكة حتي تتماسك
الشكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر

+
+
+