طريقة تحضير سلطة الزيتون

المقادير

ملح , حسب الرغبة
ليمون عصير,1.50 حبة
زيت زيتون ,4 ملاعق
خيار ,2 حبة
طماطم ,3 حبات
بصل جوانح, حبة
زيتون أسود ,0.50 كوب
زيتون أخضر حار مفرّغ ومقطع,0.50 كوب
دبس رمان , ملعقة متوسطة

طريقة التحضير
– يخلى الزيتون من البذر ويُفرم الزيتون الأخضر.
– تُقطّع جميع المكونات وتوضع جانباً.
– يُذاب الملح بعصير الليمون ويضاف له دبس الرمان وزيت الزيتون.
– تُخلط جميع الخضروات مع بعضها، ثم يُسكب فوقها مزيج الليمون.