طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى

مكونات العجين:

نصف كيلو دقيق ذرة
ملعقة ملح
كيس محسن كيك
ملعقة بيكنج باودر
ملعقة خميرة جافة
ملعقة سكر
كوب حليب دافئ
علبة زبادي
ربع كوب زيت

مكونات الحشو:

1كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
بصلة كبيرة مفرومة
2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 فلفل أخضر حار مقطع لشرائح

طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى

لمعرفة طريقة التحضير كاملة من هنا
بالهنا والشفا

لزيارة موقع لقطة اضغط هنـــــا