فن التعامل مع جميع انواع الاسماك وطريقة صنع اطباق مميزة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ ــــ
اخوانى واخواتى الاحباء لمساعدة فى نهوض المنتدا الغالى والى بحبة من كل قلبى نظرا
لتفانى الاعضاء فى النهوض والتقدم الى الامام
:applaudit::applaudit::applaudit::applaudit::appla udit::appl audit::applaudit::applaudit:
نظرا لعملى الدائم فى مجال الاسماك ونظرا لانها الاكلة الوحيدة والحمد لله انها شهية وبدون اى تلاعب يعنى ولا انفلوانزا ولا جنون ولا خلافة وربنا يستر لانها اخر امل بدول تعديل جينى او ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
:bigg rin::biggr in:
راح اشرح لكم اليوم اكلة مهمة جدا ويارب يستفيد منها الاعضاء
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ ــــــــ
كيفية صنع الكابوريا المخلية وبارقى واسهل الطرق
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ
اولا نظرا لن الكابوريا والجمبرا من اهم انواع الاسماك المليئة بالفيسفور
بسم الله نبدأ
1* نقوم بشراء الكمية المطلوبة على حسب العدد مع مراعاة ان الكيلو جرام يكفى لعدد اربع اشخاص
2*ناتى بالكابوريا ونضعها فى ايناء او حلة ونقوم بوضعها على النار لمدة عشر دقائق وبعد ذلك ناخذ الكابوريا ونقوم بأخلائها من الداخل بمعنى استخراج اللحم الموجود بداخل حبة الكابوريا مع الاحتفاظ بغطاء الكابوريا الغطاء الموجود على ظهر الكابويا ولونة احمر فاتح
وبعد استخراج اللحم الموجود بداخلها يوضع فى طبق واكيد الكمية سوف تكون قليلة ؟؟؟؟؟؟؟؟
والحل لزيادة الكمية ولتقديم طبق شهى وبكمية معقولة اتبع الشرح التالى
نأتى بعدد 2 حبة بطاطس( مسلوقة جيدا) مع التوابل واهم نوع من انواع التوابل هى الكمون ولابد من وجود الكمون المطحون فى اى نوع من انواع الاسماك
الان نضع البطاطس مع اللحم المستخرج من حبات الكابوريا ومع الملح والتوابل وتكون التوابل مكونة من
(فص ثوم مطحون &فلفل اسود حسب الطلب &الكمون &الكرفس الاخضر المقطع الى اجزاء صغيرة &واكيد الملح &والى يحب زيادة توابل ممكن وضع كسبرة )
اهم جزء فى اى نوع من انواع الاكل والتى يتميز بها اصحاب المحلات التجارية
هى المنظر الاخير للطبق وكيفية تزينة لشد او جذب انتباه الناس
الان ناتى بغطاء الكابوريا والذى اخرجناة من ظهر حبة الكابوريا
وبعد خلط البطاطس مع التوابل مع لحم الكابوريا هو الان شبة جاهز للاكل
نضع الخلطة بداخل غطاء الكابوريا بحيث يكون اللون الاحمر من الغطاء اسفل وتوضع الخلطة بداخلة
وناتى لاهم جزء وهو دهان الخلطة بزبدة صفرة ناتى بذبدة صفراء او بلدى على حسب مزاق أي شخص
وندهن الخلطة ثم توضع فى الفرن لمدة خمس دقائق
وبعد كدة بألف هنا وشفاء وتوقعى اختى الحبيبة من زوجك اجمل التهانى باذن الله
:5998::5998::5998::5998::5998::5998:
اللهم املئ بيوت المسلمين بالفرح والسعادة والسرور
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ ــــ
اخوانى واخواتى الاحباء لمساعدة فى نهوض المنتدا الغالى والى بحبة من كل قلبى نظرا
لتفانى الاعضاء فى النهوض والتقدم الى الامام
:applaudit::applaudit::applaudit::applaudit::appla udit::appl audit::applaudit::applaudit:
نظرا لعملى الدائم فى مجال الاسماك ونظرا لانها الاكلة الوحيدة والحمد لله انها شهية وبدون اى تلاعب يعنى ولا انفلوانزا ولا جنون ولا خلافة وربنا يستر لانها اخر امل بدول تعديل جينى او ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
:bigg rin::biggr in:راح اشرح لكم اليوم اكلة مهمة جدا ويارب يستفيد منها الاعضاء
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ ــــــــ
كيفية صنع الكابوريا المخلية وبارقى واسهل الطرق
ـــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــ
اولا نظرا لن الكابوريا والجمبرا من اهم انواع الاسماك المليئة بالفيسفور
بسم الله نبدأ
1* نقوم بشراء الكمية المطلوبة على حسب العدد مع مراعاة ان الكيلو جرام يكفى لعدد اربع اشخاص
2*ناتى بالكابوريا ونضعها فى ايناء او حلة ونقوم بوضعها على النار لمدة عشر دقائق وبعد ذلك ناخذ الكابوريا ونقوم بأخلائها من الداخل بمعنى استخراج اللحم الموجود بداخل حبة الكابوريا مع الاحتفاظ بغطاء الكابوريا الغطاء الموجود على ظهر الكابويا ولونة احمر فاتح
وبعد استخراج اللحم الموجود بداخلها يوضع فى طبق واكيد الكمية سوف تكون قليلة ؟؟؟؟؟؟؟؟
والحل لزيادة الكمية ولتقديم طبق شهى وبكمية معقولة اتبع الشرح التالى
نأتى بعدد 2 حبة بطاطس( مسلوقة جيدا) مع التوابل واهم نوع من انواع التوابل هى الكمون ولابد من وجود الكمون المطحون فى اى نوع من انواع الاسماك
الان نضع البطاطس مع اللحم المستخرج من حبات الكابوريا ومع الملح والتوابل وتكون التوابل مكونة من
(فص ثوم مطحون &فلفل اسود حسب الطلب &الكمون &الكرفس الاخضر المقطع الى اجزاء صغيرة &واكيد الملح &والى يحب زيادة توابل ممكن وضع كسبرة )
اهم جزء فى اى نوع من انواع الاكل والتى يتميز بها اصحاب المحلات التجارية
هى المنظر الاخير للطبق وكيفية تزينة لشد او جذب انتباه الناس
الان ناتى بغطاء الكابوريا والذى اخرجناة من ظهر حبة الكابوريا
وبعد خلط البطاطس مع التوابل مع لحم الكابوريا هو الان شبة جاهز للاكل
نضع الخلطة بداخل غطاء الكابوريا بحيث يكون اللون الاحمر من الغطاء اسفل وتوضع الخلطة بداخلة
وناتى لاهم جزء وهو دهان الخلطة بزبدة صفرة ناتى بذبدة صفراء او بلدى على حسب مزاق أي شخص
وندهن الخلطة ثم توضع فى الفرن لمدة خمس دقائق
وبعد كدة بألف هنا وشفاء وتوقعى اختى الحبيبة من زوجك اجمل التهانى باذن الله
:5998::5998::5998::5998::5998::5998:
اللهم املئ بيوت المسلمين بالفرح والسعادة والسرور
وان شاء الله انا موجود لاى استفسار فى أى نوع من انواع الاسماك واى نوع من انواع الاكلات فأنا والحمد لله من عشاق فن الطبخ
وان شاء الله سوف اقوم بشرح طريقة عمل الكابوريا على الفحم والكابوريا بالخلطة
