كعكة الشوكولاته بالخلطة السرية
كعكة الشوكولاته بالخلطة السرية
كأس دقيق
3بيضات
ثلاث ارباع كاس سكر مطحون
ملعقه بكن بودر
ملعقه فانيليا
نصف كأس زيت
2شوكولاته فليك
3ملاعق كاكاو بودره
ثلاث ارباع كأس حليب سائل
– نضع في خلاط الكيك
–
(السكر+الزيت+الفانيليا+الحل يب+الكاكاو البودرة)
وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار نصف كأس وتوضع جانبا
– نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط
ويخلط جيدا ثم يضاف الدقيق والباكن بودر ويخلط جيدا
– تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتدخل الفرن
حتى تتحمر ثم تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة
ويصب عليها الخليط الاول حتى يتخلل الكيكة جيدا
ثم نرش عليها شوكولا الفليك
وتترك حتى تبرد ثم تقدم
مع خالص ودي