كيف تتعرفين على كمية الملح في الأطعمة المحفوظة؟
حذّر "مركز حماية المستهلك" الألماني من أن تناول أكثر من 6 جرامات من ملح الطعام يومياً (تعادل ملعقة شاي) يشكل ضرراً بالغاً للقلب والدورة الدموية، فهذه الكمية تتسبب في رفع ضغط الدم وتزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وأضاف المركز أنه يمكن للمستهلك معرفة محتوى الملح في