مافن الشيكولاتة بدون بيض والحليب

مقادير الجافة:
كوب و نصف دقيق منخول.
ثلاثة أرباع كوب سكر.
ثلث كوب كاكاو خام.
1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا .
ربع ملعقة صغيرة ملح.

المقادير السائلة:
كوب ماء.
ثلث كوب زيت نباتي.
1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
فانيليا.

طريقة التحضير:
نخلط المواد الجافة معا.
نقلب المواد السائلة معا.
نضيف السائل إلى الجاف..
نقلب حتى يختلط فقط دون الإكثار من التقليب.
نضع في القوالب (12) إضافة بعض حبيبات الشيبس ( اختياري ).
نخبز في فرن محمى مسبقا 170ْ من 15 إلى 20 دقيقة ( يراعى عند الخبز المدة حيث تختلف بين الفرن الغاز و الفرن الكهربى ) .
تترك تبرد و تزين حسب الرغبة.
تقدم بألــــــــــــــــف هـــــــــــنـــــا.