مطاعم تُسرِّب زيوتها على شبكة «الأشغال»

مطاعم تُسرِّب زيوتها على شبكة «الأشغال»
اشتكت وزارة الاشغال من وجود مطاعم مخالفة تقوم بتسريب الزيوت على شبكة الوزارة.

وقال الوكيل المساعد لقطاع الهندسة الصحية م. وليد الغانم في خطاب وجهه الى البلدية انه من خلال الكشف اليومي لمهندس القطاع على المطاعم في مختلف المناطق لوحظ ان العديد من المطاعم لم تقم بتركيب مصفى لعزل الزيوت على الرغم من تحرير محاضر تنبيه وتعهد لها مما ادى الى كسب كميات كبيرة من الزيوت مع الشبكة مما ادى الى انسدادها والتقليل من كفاءتها.

واوضح الغانم أن المطاعم المخالفة احدها في جمعية هدية التعاونية وفي مجمع ديسكفري بشارع السور ومحل حلويات في ابو حليفة، داعيا البلدية الى اتخاذ كل الاجراءات القانونية لردع تلك المطاعم وعدم الترخيص او التجديد لها الا بعد التأكد من تركيب مصفى لعزل الزيوت.