اعتمد الأمير الدكتور منصور بن متعب بن عبدالعزيز، وزير الشؤون البلدية والقروية عددًا من الضوابط والاشتراطات للترخيص بمزاولة نشاط (مطابخ الولائم التي يعمل بها نساء)، والتي تضمنت الشروط الصحية والضوابط التنظيمية اللازم توافرها للترخيص بمزاولة هذا النشاط في المحال المخصصة لطبخ وإعداد الولائم والوجبات الغذائية على أن يكون العاملون فيها من النساء. وقال وكيل الوزارة للشؤون البلدية، يوسف السيف، إنه قد تم تعميم هذه الشروط والضوابط على الأمانات للعمل بموجبها وتعميد البلديات المرتبطة بها للتأكد من استيفائها عند إصدار الترخيص للنشاط، مؤكدًا حرص الوزير على إعداد هذه الشروط والضوابط كونها من الفرص المناسبة لعمل المرأة، كما تعد أحد مصادر الدخل لعدد من الأسر . وذكر السيف أن الشروط الصحية استندت في مجملها على "لائحة الاشتراطات الصحية لمطابخ الولائم" الصادرة من الوزارة والمطبقة حاليًا من قبل الأمانات والبلديات على جميع المطابخ، إضافة إلى مجموعة من الضوابط التنظيمية التي تهدف إلى أن يكون العمل بهذه المحال مقصورًا على المرأة السعودية ومحققا للضوابط الشرعية مع ضرورة أن يوفر لهن بيئة عمل جيدة ومناسبة تكفل لهن خصوصيتهن. ولفت الانتباه إلى أن الأمانات والبلديات ستستخدم ما يتاح لها من أدوات وآليات للرقابة على هذه المحال ومتابعتها للتأكد من تقيدها بالشروط الصحية وسلامة ما تنتجه وصلاحيته للاستهلاك الآدمي . واختتم وكيل وزارة الشئون البلدية والقروية للشؤون البلدية يوسف السيف تصريحه، بأنه في حال الرغبة في الاطلاع على المزيد من التفاصيل، يمكن الاتصال المباشر بالأمانة أو البلدية المعنية أو زيارة موقع وزارة الشؤون البلدية والقروية على الشبكة العنكبوتية https://www.momra.gov.sa/ .