أرز شرقي بالبهارات السبعة
طبق رائع للتقديم مع اللحم المشوي و السلطات المتنوعة، قدميه لعائلتك في العيد وبالهنا والشفاء
المقادير:
كوبين ونصف رز بسمتي أو طويل الحبة
5 أكواب مرق دجاج أو لحم
ملعقة صلصة طماطم
ملعقة صغيرة قرفة
ملح وفلفل
جوزة الطيب
رشة حبهان بودرة
عود قرفة
7 حبات قرنفل
7 حبات حبهان
ورقتين غار
ملعقة صغيرة حبوب فلفل أسود
يانسون
ملعقتين كبيرتين سمنة أو زيت
لمعرفة الطريقة من هنا
بالهنا والشفا
