الظفيرة بالجبن والزعترمع الصور

2 كوب طحين

3 ملاعق حليب بودرة

ملعقة خميرة

نص ملعقة بكن باودر

ملعقة سكر

ذرة ملح

فنجان زيت زيتون

اول شي نخلط المواد الجافة وبعدها نضيف لها الزيت

والماء حسب العجن

نخليها ترتاح حتى ترتفع ممكن ساعة او ساعة ونصف
اولا نفرد العجينه ونحط عليها الدقيق

ونقسمها ثلاث اقسام

نجهز الحشوة

نحط الحشوة بالطول

نلفها

ثم نلفها على شكل ضفائر وندهنها بالحليب او بالبيض ونرش السمسم وندخلها الفرن


وهذة هدية لاول وحدة ترد

والباقي من العجينه ممكن تسوي فيهاسندويشات دجاج بالسماق

وبالصحة والعافية

منقول من الاخت نور الفجر
اللهم صل على محمد