دراسة: "البروكلي والقرنبيط" بديلاًً للألبان للحصول على الكالسيوم
أوضحت دراسة علمية فرنسية أجراها خبير التغذية الفرنسي "هوداك" انه أصبح فى الامكان الحصول على عظام قوية دون الكالسيوم الموجود فى منتجات الألبان، حيث أن هناك بعض الاشخاص لايحبون تناول الألبان والزبادي والكريمة التي تحتوي على الكالسيوم اللازم للعظام. وأشارت الدراسة إلى أن نسبة امتصاص الجسم